Come comida real

Este libro te guía para combatir los ultraprocesados y adoptar un estilo de vida saludable.

Validado el 03/08/24 por Sandra Gómez, experta en nutrición clínica y dietética aplicada. Nº Colegiada CYL00273

Sin duda es una muy buena guía para darnos cuenta de cómo el entorno nos empuja a elegir ciertos productos alimentarios creyendo que los elegimos nosotros. En ocasiones, son malas alternativas, pero, debido al marketing o al etiquetado nutricional, parece que no lo son y desplazan a los buenos alimentos. Hace hincapié en la idea de hablar de alimentos y no tanto en nutrientes, que nos desorienta más.